Smaken av Oslo

  • Ut i Oslo
    • Amerikansk
    • Asiatisk
    • Burger
    • Fransk
    • Italiensk
    • Meksikansk
    • Norsk
    • Peruansk
    • Spansk
    • Diverse
  • Oppskrifter
    • Brød ++
    • Cocktails
    • Desserter
    • Drikker
    • Kaker
    • Middag
    • Supper
  • Kokebøker
  • Nytt & nyttig
  • Reise
  • Om Oss
You are here: Home / Nyheter / Justisen åpner igjen!

Justisen åpner igjen!

27. oktober 2015 by Tjodunn Leave a Comment

Justisen_1

Tirsdag 3. november klokken 15.00 gjenåpner Justisen Restaurant & Bakgård i Møllergatas eldste bygård, nummer 15. Og vi i Smaken av Oslo gleder oss til et gjensyn! Dette vekker nemlig minner fra tidligere tider med festive aftener, kjente og ukjente advokater og pressefolk og alt for mye alkohol!

I første etasje finner du bistroen, hvor eierne har trålet antikkbutikker både i Norge og hos søta bror for å finne tidsriktige møbler som også er praktiske. Justisen er nemlig tilbakeført til fordums storhet med historiske detaljer så tett opp til originalen det har vært mulig å komme, melder eierne. Oppussingen har foregått i samarbeid med byantivkaren, da bygningen er fredet.Men tanken har vært å gjenskape stemningen fra restauranten åpnet dørene på 1920-tallet, forteller eierne Kim Søyland og Jama Awaleh, som blant annet står bak Stratos.

Justisen Bar & Salonger i andre etasje åpner først dørene litt senere samme uke. Her er interiøret en blanding av gammel og ny stil – og du kan velge mellom tre barsoner: Hovedbaren som skal ha et klassisk preg, rockebaren med signaturdrinker og kjøkkenbaren – hvor du skal ha følelsen av å komme hjem! (Kan kanskje bli vanskelig å få gjestene ut igjen? 🙂 )

Justisen_bakgård

På kjøkkenet finner vi Ted Dahl Sjödin og Marceli Szelag, begge kommer tidligere fra Bon Lio og Otro Lio, noe som burde borge for kvalitet. Maten skal være tradisjonelle bistroretter med fokus på norske råvarer, men med muligheter for litt mere sprell og internasjonalt preg. Smaken av Oslo håper kokkene tar med seg de beste crazyelementene fra sin spanske fortid og mikser med franske klassikere – da kan det bli moro på Justisen fremover.

Du kan lese mer om nye Justisen HER!

PS! De har også chambre separee og selskapslokaler, så om du ikke har booket julebord enda – kan dette være stedet for deg?

Filed Under: Nyheter, Nytt & nyttig Tagged With: bakgård, bar, bistro, Bon Lio, cocktails, Jama Awaleh, julebord, Justisen, Kim Søyland, Marceli Szelag, Møllergata, Otro Lio, restaurant, rockebar, selskapslokaler, signaturdrinker, Stratos, Ted Dahl Sjödin

« Oppskrift på sticky, spicy kyllingvinger
Lille Tøyen Kolonial – kaffebar og dagligvarer »

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

IMG_1061













Jeg startet denne bloggen som et familieprosjekt, et kulinarisk eventyr og en dannelsesreise for meg selv, mannen min Per og sønnen vår Storm.. Les mer→

Stikkord

amerikansk anmeldelse asiatisk barnevennlig blogg burger cafe cocktail cocktails enkel enkel oppskrift familievennlig favoritt foodie grünerløkka guide hvor skal vi spise i dag kafe kokebok kortreist kylling København lunsj mat mathallen middag new york ny oppskrift oslo Per Bremer reise reisetips restaurant restauranttips sentrum sjokolade smakenavoslo spisested tips Tjodunn Dyrnes Ukategorisert ut i oslo økologisk øl

Kategori

Arkiv

Søk

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress