Burgere er noe hele familien har som pasjon, og Smaken av Oslo har spist seg gjennom både gode og dårlige varianter rundt om på hovedstadens restauranter. Taster du inn burger i søkefeltet på bloggen får du opp både vinnerne og taperne.

Når vi skal mekke deilig, smakfulle burgere hjemme blir det oftest kyllingburgere, et litt lettere alternativ. Vi synes kanskje kyllingkjøttdeig i seg selv blir litt tam, så vi eksperimenterer med smaker og tilsetninger for å jazze burgerne litt opp – og så har vi mye tilbehør da! Kyllingburgeren fungerer både som hverdagsmiddag, men også som ekstra helgekos og det er en rett som slår an både hos voksne venner og den yngre garde.

Fjorårets sommerferie tilbragte vi i Kykladene, og fordi vi lengter mot sommer og sol og greske lukter og smaker ble det denne gangen en kyllingburger med gresk vri. Håper dere vil like den like mye som vi gjør!