Smaken av Oslo

  • Ut i Oslo
    • Amerikansk
    • Asiatisk
    • Burger
    • Fransk
    • Italiensk
    • Meksikansk
    • Norsk
    • Peruansk
    • Spansk
    • Diverse
  • Oppskrifter
    • Brød ++
    • Cocktails
    • Desserter
    • Drikker
    • Kaker
    • Middag
    • Supper
  • Kokebøker
  • Nytt & nyttig
  • Reise
  • Om Oss
You are here: Home / Ut i Oslo / Diverse / Oslos nyeste bar Perla

Oslos nyeste bar Perla

2. mai 2015 by Tjodunn 2 Comments

God stemning og digge drinker på Perla bar ved Sofienbergparken.

God stemning og digge drinker på Perla bar ved Sofienbergparken.

 

I går åpnet Oslos nyeste tilkudd til utelivet, Perla Bar, og Smaken av Oslo var på plass en time etter dørene ble låst opp!

Eierne har flagget at dette er et nabolagsted, men vi tar sjansen – dette er faktisk vår nærmeste bar og ergo må det være vår nabolagsbar, resonnerer Per. Høres fornuftig ut, synes Tjodunn. Perla Bar ligger i Helgesensgate  66, på hjørnet av Tromsøgata og med utsikt til Sofienbergparken. Et stenkast fra Grünerløkka, noe som gjør det sentralt – men likevel eksklusivt unna vestkantungdommer på Løkka-slumming.

Klientellet ser ut til å være naboer og alle er blide og glade. Endelig en kul bar i nabolaget! Stadig nye mennesker kommer sigende, det klemmes og stemningen er høy. Ser ut til å være en bra blanding av folk både når det gjelder alder, kjønn og bosted. Den fine buede tre-bardisken forsvinner fort bak alle menneskene. Vi har vært heldige og fått sitteplass i sofaen, som er kjempegod å sitte i!  Her kan vi bli leeeenge.

– Lurer på hva jeg skal bestille, sier Tjodunn. På menyen i baren er det ikke akkurat kommet opp mange valg. Bare ett for å være nøyaktig. Tequila sour.

– Stedet har latinamerikansk fokus, informerer Per, som har lest seg opp. – De importerer sitt eget brennevin her! Cachaça fra Brasil, mezcal fra Mexico og pisco fra Chile og Peru.

Pisco Sour!

Pisco Sour!

– Da tror jeg valget faller på en Pisco sour!

– Ditto!

De to voksne i Smaken av Oslo får god tid til å se oss rundt mens vi venter på drinkene. Perla er ikke stor, men likvel smart utnyttet og rommelig. Det ser ut til å være kanskje sitteplass til en 20 stykker inne på to nivåer og ute er det sitteplasser i dype vinduskarmer. I tillegg er det jo ståplasser. Oppe på det øvre nivået i baren, bak en kul gjennombrutt skillevegg, er det både sofa og høye barnkrakker. Stilen er i følge en av grunnleggerne, Erik Bruun, sitt intervju i D2 «tropisk modernisme» og ligner på baren Bruun startet i Kampala, Uganda «Camel Club«.

The Brazil Connection - vinyl med hakk i plata.

The Brazil Connection – vinyl med hakk i plata.

På platetallerkenen surrer latinske rytmer – The Brazil connection. Noen hakk i plata er bare sjarmerende.

Så kommer to drinker til bordet.

– Utrolig god. Frisk sitrussmak. Mer sitrus enn jeg har fått i Pisco sour tidligere, men nam! Per er storfornøyd.

Prisnivået er vel omtrent som på barer andre steder i byen og er i alle fall ikke på den rimelige siden. Drinkene koster 120 kroner stykket og 72 for en halvliter.

Passer for: Alle som liker bra stemning og en noe godt i glasset!

Hjem til Perla HER!

 

 

Filed Under: Diverse, Peruansk, Ut i Oslo Tagged With: bar, brasil, brennevin, cachaca, chile, Helgesensgate, mescal, mexico, Perla, Perla bar, peru, pisco sour, Sofienbergparken

« Franske fristelser på konditori L’Ardoise på Bislett
Sloe gin fizz – oppskrift på en finfin cocktail! »

Comments

  1. Rune Rasmussen says

    20. mai 2016 at 13:08

    var innom, ble overrasket og samtidig revet med av et hyggelig personell som kan det med å gi god service og samtidig servere de beste coctails.

    En hilsen fra

    RR

    Svar
    • Tjodunn says

      20. mai 2016 at 13:28

      Så bra! Enig med deg i vurderingen – og takk for kommentar! Hilsen Tjodunn

      Svar

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

IMG_1061













Jeg startet denne bloggen som et familieprosjekt, et kulinarisk eventyr og en dannelsesreise for meg selv, mannen min Per og sønnen vår Storm.. Les mer→

Stikkord

amerikansk anmeldelse asiatisk barnevennlig blogg burger cafe cocktail cocktails enkel enkel oppskrift familievennlig favoritt foodie grünerløkka guide hvor skal vi spise i dag kafe kokebok kortreist kylling København lunsj mat mathallen middag new york ny oppskrift oslo Per Bremer reise reisetips restaurant restauranttips sentrum sjokolade smakenavoslo spisested tips Tjodunn Dyrnes Ukategorisert ut i oslo økologisk øl

Kategori

Arkiv

Søk

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress