Fernet Branca-iskrem!

Pearl & Ash ligger på 220 Bowery.
Restauranten er stilig, men mørkt i lokalet så finn frem brillene eller gjør som nabobordet – bruk lommelykten på mobilen for å studere meny og mat!
Det beste er å bestille flere retter og dele dem. To av Smaken av Oslos favoritter er Hanger tartaren, som er ekstremt mør og velsmakende og blekkspruten, som Per motvillig lot seg overtale til å prøve.

Da vi besøkte Pearl & Ash hadde de Fernet Branca iskremsandwich på menyen som nok var mer morsom enn direkte kjempegod, om du ikke er en ihuga Fernet-elsker. Den er nå byttet ut med en Negroni-variant som kanskje både er god og morsom? Ikke vær redd for å teste nye ting her er det mye spennende velsmak.
Les mer: pearlandash.com

Blekksprut, baby!