Københavns beste burgere på Sliders!

Skal du på tur til København? Heldiggris!

Shoppingen er knallbra, københavnerne er hyggelige og det finnes mye digg å velge mellom når det kommer til vår favorittgeskjeft – spising og drikking. Fordi man ofte kan betale like mye for dårlig som for god mat har Smaken av Oslo listet opp 9 av våre favoritter i denn restaurantguiden.

1. Købehavns beste burger!
Sliders ble nylig kåret til byens beste burgersted av nettstedet aok.dk. Smaken av Oslo la turen innom til lunsj en sluddvåt vinterdag og ba om den beste kegtailen og slideren. En slider er en liten burger. Her koster miniburgeren 45 kroner – og det samme gjør en kegtail (cocktails som er blandet i store volum – på en keg). Det finnes ulike menyforslag hvor du kan få f.eks. 3 sliders og en sideorder, som fries, for 119 kroner.
Jeg testet en Big Poppa: svin braisert i fløte, radicciosalat, pepperrot og rips! Yum! Og en kegtail med bra ingefærkick som ga meg meg livslysten tilbake. Komboen burger og cocktail er bra!
Åpent 11-22. Ligger i Peblinge Dossering 2.

Hjem til Sliders HER.

2. Dyrt og deilig

Kikk inn på kjøkkenet og se kokkenes magi!

På Marchal glitrer det i både krystall, bestikk, gjester og en blank Michelinstjerne. Her på Københavns beste hotell – D’Angleterre på Kongens Nytorv – kan du synke ned i myke stoler i luksuriøse omgivelser og vite at du kommer til å bli tatt godt vare på. Servicen er upåklagelig. Fra bordet kan du enten se ut på torget eller inn på kjøkkenet hvor kokkene legger opp de lekreste retter. Maten er som små kunstverk og smakene varierte og delikate. Marchal ligger ikke i den rimelige enden av skalaen – vi testet julelunsjen – 3 retter (+ en ekstra) til en pris av 465 kroner.
Åpent for lunsj 12-16 og middag fra 18-22.
Hjem til Marchal HER.

3. Oysters happy hour

Champagne og østers = lykke!

Jeg elsker østers og hos nykommeren Otto har de happy hour med tilbud på østers i tidsrommet 16-18. For bare 75 kroner får du 6 østers, 150 kroner for 12 og kun 300 for 24. Det blir 12,50 per østers! Unn deg en god champagne i tillegg og bli lykkelig.

Er du, som Per, ikke en ihuga østerselsker – finnes det mye annet godt å kose seg med. Hos Otto er det som å komme til New York – på menyen. Her spiste jeg nylig den beste lobsterroll jeg har smakt utenfor USA – så den anbefales på det sterkeste. Her får du også beef- og pastramisandwiches. I weekenden er det brunch med 4-5 retter for 195 kroner. Vi smugsmakte på den lekreste hashbrown og belgiske vafler med solbær og fløteskum. Hit skal vi bare snart tilbake!

Ligger ikke langt fra Nyhavn i Store Kongensgade 34. Åpent fra 08-01 i uka og 10-01 i helga.

Hjem til Otto HER.

4. Steinalder-kjappis!

It’s a wrap! (Foto: Paleo)

Er du i farta kan det være topp med rask mat som smaker godt. Styr unna Mac’ern og lignende! Er du fan av proteiner og vil ha lite karbohydrater, liker lavkarbo eller steinalderkosthold, er Palæo stedet for deg. Her har de fjernet de hurtige karbohydratene fra menyen og erstattet dem med mat som balanserer blodsukkeret ditt. Palæo har blant annet digge wraps, salater, smoothies og guilt free desserter!

Palæos wraps er laget av omelett av økologiske egg. Du kan også velge bare eggehvitewraps. Velg mellom ulikt fyll – høne, laks, svin eller kanskje nøtter og bær? Du vil føle deg oppkvikket etter en tur innom.

Kjeden har nå 6 avdelinger. Du finner en i Torvehallerne, en blant gode butikker i Pilestræde og nå åpner de sannelig en splitter ny en i shoppefavoritten Illum.

Hjem til Palæo HER!

5. Grønt og skjønt

Stikk innom Atelier September i Gothersgade for frokost eller lunsj, eller bare en kaffe. Hvis du får plass, kan du se frem til god kaffe og mat. Favoritten er det enkle avokadosmørbrødet.

Åpent fra 07.30 i uka, fra 09 på lørdagen og 10 søndag. Stenger kl 16 hver dag.

Hjem til Atelier September HER.

6.  Mannemat

Det er kaldt ute, men inne på Anarki er det så varmt at det dugger på vinduene.

På den nye restauranten Anarki, som åpnet 19.11.2015 på Frederiksberg, er det store smaker og kjøttstykker som gjelder. Og så innmat! Noe for ekte mannfolk, med andre ord. Her er det ikke mye grønnsaker, kvarg og urteblader å se. Er du lei av new nordic – er dette stedet å besøke. Navnet til restauranten henviser til at det ikke er regeler og at man deler maten, sier servitøren. Og at det er litt forskjellig servise. Og at kjøkkenet ikke har noen dogmer. Restauranten, som også har en liten bar i enden, kan også fungere som et sjekkested – for her er det mange flere menn enn kvinner, foreslår en av spisevenninnene.

Det har vært store forventninger til åpningen – for bak konseptet står blant annet danskenes beste sommelier – den dobbelte danmarksmester og nordisk mester: Christian Thorsholt Jacobsen. På menyen finner vi mye kraftkost – og innmat: Kalvehjerter og andehjerter, brissel og haler. Ribbestykkene er svære og kjøttfulle – duroc-svinet leverer. Krokettene sprø på utsiden og myke inni. Burrataen kan vi ikke få nok av. Vi smaker og smatter oss gjennom rett etter rett. Det er ærlige smaker uten fiksfakserier. Enkelt og greit – godt!

Åpent tirsdag til og med lørdag 17.30-24.00 i Vodroffsvej 47.

Hjem til Anarki HER.

7. Velg på øverste hylle

Prøv dagens tacos hos Hija de Sanchez. (Foto: Torvehallerne)

Det er umulig å dra til København og ikke dra innom Torvehallerne, om du er glad i mat. Her kan du finne de lekreste ting enten du vil shoppe for å ta med hjem eller bare for suge til deg inspirasjon. Og – du kan spise godt her. Vi foreslår taco hos Nomas tidligere chef  – som holder til i Hija de Sanchezs, mellom de to hallene, sushi hos Sushilovers inne i hallen eller koreanske baguetter hos Bahn Mi Daily.

Følg med hva som skjer og hvem som tilbyr hva på hjemmesidene som alltid er oppdatert med eventer og forskjellige tilbud. Hjem til Torvehallerne HER.

8. Designer-favoritten

Spennende smaker og design. (Foto: Llama.)

Restauranten Llama er perfekt i løypa for å gå rett fra shopping til middag. I tillegg til god mat og digge drinker, vant Llama en verdensomspennende designkonkurranse for utformingen av lokalet. Her er mange smaker å velge mellom – men om du har, som oss, problemer med å velge – forsøk en tastingmeny til 395 kroner for hele 10 retter!

Restauranten sier selv at de har plukket med seg det beste fra ulike latin- og søramerikanske land i tillegg til å respektere sine nordiske røtter – så her er det fusion! Så lenge de ikke leverer confusion – fungerer det bra. Start festen med et par pisco sours  – så blir det garantert en perfekt aften.

Hjem til Llama HER.

Stedene vi anbefaler her er besøkt på flere turer til København. De fleste private, men også én i samarbeid med visitdenmark.no.

Denne reisesaken og flere fra Smaken av Oslo kan du også finne på den supre reisebloggen Bortebest.no. Her finner du også flere gode reisetips fra landets beste reisebloggere.

Lagre

Lagre