Anbefales! Lobster roll og spicy ginger brew.

Smorgasburg finner du i Williamsburg, Brooklyn – rett over broa fra Manhattan i New York.
Her er det mye å se og smake på i weekenden, en kombinasjon av tradisjonell mat og sprelske fusion-varianter. Når sant skal sies smaker ikke alt like godt, men det er uansett mye morsomt å forsøke seg på og er du heldig smaker det himmelsk! Man må våge for å vinne! Nudler, burgere, tacos, kaker, supper eller kanskje en bruffin? Plukk småting, så kan du få smakt på mange forskjellige retter fra ulike tilbydere. En favoritt er “Butter & Scotch”, drevet av to flinke jenter: Keavy Blueher fra Kumquat Cupcakery og Allison Kave fra First Prize Pies. Butter & Scotch er en Brooklynbasert cocktailbar kombinert med bakeri som her på markedet selger deilige kaker og paier, samt syndige karamellpopcorn med frekke spritsmaker. Prøvesmak dem her i Williamsburg!

Det er også muligheter for å handle på Flea markedet – morsomme, rare, stygge og fine ting om en annen. Viktigst av alt – det er gøy og det er mye å se og smake på. Sett av tid til bare å kikke på folk!
Les mer: Sjekk deltagere, åpningstider og adresse på: smorgasburg.com

Ikke alle fusion-varianter er vellykkede. Styr unna kylling-miso-taco er Smaken av Oslos klare anbefaling!