Åpent Bakeri kommer med en rykende fersk bok på Samlaget – KNEKKEBRØD. Sunt, godt og enkelt. Her deler de både tradisjonelle og mer kreative varianter. En oppskrift jeg gleder meg til å forsøke er knekkebrød med aprikos og mandel – kanskje i vinterferien eller til påske? Knekkebrød er nemlig, i følge bakerne hos Åpent Bakeri,…
Uke 20 – Lofthus Samvirkelag på Sandaker
Brød by day – pizza by night Onsdag til søndag klokken 16.00 forvandler Åpent bakeris avdeling, Lofthus Samvirkelag på Sandaker, seg fra brød- og bolleduftende kaffested til realt pizzasted. Vi har bare spist og handlet her på dagtid – men hørt lovord om kveldsstellet, så etter et par bomturer på ukens første dager får vi…
Uke 5 – Restaurant Tranen, Åpent Bakeri
Grått gull på gaffelen OBS – Tranen har siden anmeldelsen fått en ansiktsløftning og ny meny – og tilbyr nå pizza på kveldstid. Harru hørt om a’ Tøyen-Tulla, Det var hu jeg fikk mitt aller første (bært, bært) av. Å hjælp meg med å rime her, Jeg kan ikke noe med det der. Vi kan…