Chiapudding er enkelt og godt – men aller best i kombinasjon med andre ting, synes jeg. Jeg var nettopp i Århus og fikk den beste smoothie bowlen jeg har smakt ever på ffood – les mer om den og mine andre danske favoritter i min store Århusguide! Smoothie bowlen hadde en base av chiapudding, noe som…
Frekke, fristende pannekaker med squash!
Når man har mye lekker squash, men ingen klar tanke om hva man skal gjøre med herlighetene – hva gjør man da? Henvender seg til sin gode venn Google, selvfølgelig! My man, Jamie Oliver Squashen på bildet ble med Smaken av Oslo hjem etter en fantastisk foodie-ferietur til Malmö og Österlen og har holdt seg…
Sommerens beste ispinner lager du selv!
Når du først har begynt å lage egne ispinner er det rett og slett vanskelig å slutte! Min fascinasjon med ispinnene har bare utviklet seg enda mer etter at jeg startet dette annonsesamarbeidet med Melk.no. Jeg lurer stadig på hva jeg kan fryse og hva som smaker godt sammen. Å lage et yummy frokostalternativ…
Oppskrift på Mojito på pinne
Det er ingen hemmelighet at vi spiser mye is hjemme hos Smaken av Oslo for tida – men du visste kanskje ikke at det var Mojito på pinne? På kjøkkenet eksperimenteres det med smaker og konsistenser. Vi har oppdaget at pinneis har noe felles med champagne – og det er at det finnes ikke den…
Pannekaker = oppskriften på en god dag
Bok nummer 2 i vår nye serie «Smaken av Oslo tester 52 kokebøker på 52 uker» er Lise Finckenhagens bok Pannekaker som kom ut på senhøsten i fjor. (Forrige ukes kokeboktest kan du lese HER!) Finnes det noen i hele verden som ikke liker pannekaker? Det må i så tilfelle være en sjelden art. Og…
Pinerolo Americano ved Solli plass
Det hadde vært en spennende dag på jobben med innføring i drinker, nye og gamle, samt insidetips om New Yorks barer og bartendere på æ,rverdige Bristol bar. Sammen med kollega og venninne Cecilie, (tidligere redaktør i Maison Mat & Vin og en dame med mange jern i ilden, blant annet bloggen Bord for To), tuslet…
Kjekskake med brunt smør og karamellisert hvit sjokolade
Det er sjelden jeg angrer på at jeg lager kake, men denne gangen gjorde jeg det! Ikke fordi den ikke levde opp til forventningene, men fordi den ble såååå god at jeg fort skjønte at jeg ikke kom til å klare og ligge unna. Ikke hadde jeg lyst til å dele med noen heller,…
Torggata Kennel Klubb, avansert pølsebar i sentrum
– Wow! Her er det blitt utrolig fint! Etter en tur på kino, førpremiere på foodie-feelgood-filmen «Chef» med Tjodunns favoritt Jon Favreau – som vi triller en koselig 4’er for, er vi på vei hjemover til fots gjennom byen. Wow-faktoren ligger i Torggatas forvandling fra litt skummel kebabgate med tilbud om diverse ulovlige stimulans på…
Uke 32 – Izakaya i St. Olavs gate
Røff japansk sjarmør På en fuktig cocktailrunde med en venninne ramlet Tjodunn innom et kult lokale i en kjeller nær Tekehtopa. Det viste seg å være en japansk pub med gode drinker, men som også hadde matservering. De to cocktailvenninnene hadde droppet fast føde og gått over til kun fludium da de fant Izakaya, men…
Munchies ved Rockefeller
Stemningen er laber. Temperaturen er like høy i bilen som i august-Oslo når Per vrenger bilen inn på en parkeringsplass i Møllergata. Far og sønn skuler på hverandre. For lite mat i for lang tid etter timesvis i Frognerbadet. Nå er det ikke godt å vite hva som skjer. Når gode råd er dyre –…