Heter det Sapporo eller heter det Inages mat? Litt usikker, er kanskje begge deler i samme? Ser sånn ut på skiltet. Vi finner ut at det er Masaru Inage, som kommer fra Sapporo, som har åpnet Norges første ramenbar på Vulkan i Oslo. Ikke i Mathallen, men i bygget som også husker Handwerk og Kontrast,…
Oppskrift på sticky, spicy kyllingvinger
Spice up your life! Og du trenger slett ikke vente til fredda’n! Salt, søtt og sterkt. Kyllingvinger i hot og klissete saus er en familiefavoritt og vi har testet mange versjoner – og for tida er det denne versjonen som er på topp! Obs – Kan nok være i sterkeste laget for enkelte sarte barneganer….
Byens beste burrito på Freddy Fuego?
For å feire Mexicos nasjonaldag 16. september dro hele Smaken av Oslo solidarisk for å teste det som ryktes å være byens beste burrito – servert hos Freddy Fuego i Hausmannsgata 31. Vi får akkurat skviset inn en liten mexicansk fiesta mellom jobb, skole og fotballtrening. Alle er glade: De voksne for å slippe matlaging…