Når du er utrolig fysen og ikke har noe utenom det vanlige i skap eller skuffer er pannekaker alltid et godt alternativ. Det er både kjapt og lettvint. Og pannekaker med eple må regnes som sunne pannekaker, synes jeg. Oppskriften er uten sukker – så derfor er det godt med noe søtt til. Og selvfølgelig:…
Vi feirer med verdens beste pannekaker
Gratulerer med pannekakedagen! Du er kanskje ikke helt på nett nå – men det er altså den store pannekakedagen over hele verden nettopp i dag. Tidligere var den kanskje mer kjent som feitetirsdag eller fat Tuesday og markerte siste dagen før fasten. Om du synes det høres ulogisk ut med en feit tirsdag og pannekaker…
Pannekaker = oppskriften på en god dag
Bok nummer 2 i vår nye serie «Smaken av Oslo tester 52 kokebøker på 52 uker» er Lise Finckenhagens bok Pannekaker som kom ut på senhøsten i fjor. (Forrige ukes kokeboktest kan du lese HER!) Finnes det noen i hele verden som ikke liker pannekaker? Det må i så tilfelle være en sjelden art. Og…
Mye moro med verdens beste pannekaker
Pannekaker i lange baner! I Smaken av Oslos mailboks dukket det opp en utfordring fra Tine Matsans – blir du med og kjemper mot fire andre bloggere/matjournalister om å lage din fineste pannekakekunst? Gulp! Hjemme hos oss er det i 99,9 prosent av tilfellene Per som står for pannekakene – fordi han lager verdens beste…
Pers enkle pannekake-kake
Dette er kaka si! Basert på Smaken av Oslo sine enkleste prinsipper – pannekaker (verdens beste, selvfølgelig med Pers familieoppskrift), krem, banan, og bringebærsyltetøy, samt sjokolade og bær til pynt – og voila – du har en deilig kake. Det som tar lengst tid er å steke pannekakene! Vi har hatt stor sukess med kaken…
Oppskrift på verdens beste pannekaker
For den som ikke vet det så er det Per som lager verdens beste pannekaker – det er vi helt enige om her i huset. De er flortynne og smaker fantastisk – uten sukker! Det har egentlig vært litt vanskelig å få lov til å dele oppskriften – for her hos oss får ingen…