Fint og nytt på Pila.
Blid barista med landets eneste Hipsterbrewer!
Det er alltid spennende med nye restauranter, og derfor tuslet jeg en tur langs Akerselva på jakt etter en av de aller nyeste, nemlig restaurant Pila.
Bak Pila står folka fra Hendrix Ibsen og restaurant Lokk. Dette har resultert i en stilig kaffebar på dagtid (10-16) med deilige sandwicher og en Berlinfrokost, mens det på kveldstid blir kul nabolagsrestaurant med spennende meny.
Fin frokost
Berlinfrokost er forøvrig noe Smaken av Oslo forbinder med København, en lunsjtallerken med litt av hvert, toast av Handwerkbrød, skinke, chorizo, melon, ost, og yummy estragonmajones. Og masse filterkaffe til en pris av 119 kroner.
Litt av hvert – a la Berlin!
Som sørlending med vestlandsgener gleder det mitt hjerte at det grå gullet settes fast opp som torsdagsmiddag – og da snakker jeg selvfølgelig om komper, komler, raspeballer eller potetball. Kjært barn og så videre…
Norges eneste!
Kaffen er det ikke noe å si på, og like god som hos Hendrix Ibsen på Vulkan. På restaurant Pila serverer de også deilig filterkaffe fra Norges eneste doble Hipsterbrewer.
De har åpnet i det stille, en soft launch, og på den måten gått under radaren for mange. Men etter at de åpnet dørene for 14 dager siden har stadig flere funnet veien hit til Østre Elvebakke 7, i kjelleren på DogA. Og ryktene går om at det snart blir enda flere, for Dagens Næringsliv skal nemlig ha julebordet sitt der.
Kjøkkensjefen Martin Guin Troset har tidligere jobbet på Smalhans og har nylig avdøde Karla Siverts som et av sine matforbilder. Hun smiler fra coveret til den nye boken Eventyrlig sentralt plassert i restauranten.
Perlefint på restaurant PIla!
Sjekk menyen
Fint lokale i naturskjønne omgivelser midt i byen – god lunsj og knallgod kaffe. Vinyl og Fantomet. Kan man ønske seg mer sånn midt på dagen?
Og fordi mange restauranter har stengt på mandagskvelden har restaurant Pila bestemt seg for å stenge tirsdag i stedet. Så vil du ut og spise i Oslo en mandag er Pila et godt alternativ.
Smaken av Oslo skal definitivt tilbake til restaurant Pila for å teste både kveldsmeny og kompetorsdag!
Ta en smugtitt på kveldsmenyen her – og i tillegg er det mye spennende naturvin å nyte i glassene:
Fritert komle!?!?!?
Legg igjen en kommentar